Receta de la tarta de limón de Sara Carbonero
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La periodista de televisión Sara Carbonero es conocida por muchos por su trabajo profesional, pero también es conocida por su afición a la cocina. Entre sus recetas favoritas se encuentra la tarta de limón, que comparte a través de sus redes sociales. Esta receta, fácil de hacer, es un éxito seguro para todos aquellos que quieran probar algo diferente.
Ingredientes para la tarta de limón de Sara Carbonero
- 4 huevos
- 150 g de azúcar
- 150 ml de aceite de oliva
- 350 g de harina
- 1 cucharadita de levadura
- El zumo de dos limones
- Ralladura de un limón
- Azúcar glas para decorar
Cómo preparar la tarta de limón de Sara Carbonero
Preparación de la masa
- En un bol, batir los huevos con el azúcar hasta que quede una mezcla esponjosa y ligera.
- Añadir el aceite de oliva y mezclar bien.
- Agregar la harina y la levadura tamizadas, mezclar con movimientos envolventes hasta que quede una masa homogénea.
- Añadir el zumo de limón y la ralladura de limón y mezclar.
Horno
- Precalentar el horno a 180ºC.
- Untar un molde para tarta con mantequilla y espolvorear con harina.
- Verter la masa en el molde y alisar con una espátula.
- Hornear durante 25 minutos o hasta que al insertar un palillo éste salga limpio.
- Dejar enfriar y desmoldar.
- Espolvorear con azúcar glas para decorar.
Consejos para la tarta de limón de Sara Carbonero
- Cambiar la harina: se puede sustituir la harina por harina de almendras para darle un toque diferente.
- Cambiar el aceite: se puede sustituir el aceite de oliva por aceite de girasol o aceite de coco para darle un sabor distinto.
- Añadir fruta: para darle un toque distinto, se puede añadir fruta al hornear, como fresas o arándanos.
- Cambiar el sabor: para cambiar el sabor de la tarta, se pueden añadir algunas gotas de extracto de vainilla o almendras.
Conclusión
La tarta de limón de Sara Carbonero es una receta fácil y rápida de preparar, con la que seguro triunfarás. Si quieres darle un toque diferente, puedes cambiar algunos de los ingredientes o añadir alguna fruta. ¡A disfrutar de la tarta de limón de Sara Carbonero!