Receta de Pie de Limón con Thermomix
Indice de contenidos
¿Quieres disfrutar de un delicioso postre casera para compartir con familiares y amigos? La receta de Pie de Limón con Thermomix es la mejor opción.
Esta receta es fácil de preparar y seguramente quedará deliciosa. La combinación de los sabores ácido y dulce de limón, con la base crujiente y con la textura cremosa del relleno, harán que tengas un postre muy rico para disfrutar.
A continuación, se presenta la receta de Pie de Limón con Thermomix, paso a paso, para que prepares un postre sabroso y refrescante en tu propia cocina.
Ingredientes para preparar el Pie de Limón con Thermomix
Para preparar la receta de Pie de Limón con Thermomix, se necesitan los siguientes ingredientes:
- 3 huevos
- 250 gramos de galletas María
- 150 gramos de mantequilla sin sal
- 200 gramos de azúcar
- 4 limones medianos
- 100 gramos de harina de trigo
- 1 cucharada de levadura
Pasos para preparar el Pie de Limón con Thermomix
Paso 1: Preparar la base de galleta
Para preparar la base de galleta, se debe colocar en el vaso de la Thermomix las galletas María y la mantequilla sin sal. Programar a velocidad 10 durante 15 segundos.
Una vez listo, se debe verter la mezcla sobre el molde para el pie de limón, previamente engrasado con mantequilla.
Paso 2: Preparar el relleno
En el vaso de la Thermomix, colocar los huevos, el azúcar, la harina de trigo, la levadura y el zumo de los limones. Programar a velocidad 5 durante 30 segundos.
Paso 3: Verter el relleno sobre la base de galleta
Una vez listo el relleno, se debe verterlo sobre la base de galleta y luego llevar el pie de limón al horno precalentado a 180º durante 25 minutos.
Paso 4: Decorar el Pie de Limón con Thermomix
Para decorar el Pie de Limón con Thermomix, se puede usar ralladura de limón, virutas de chocolate, nata montada, etc. Se recomienda colocar la decoración una vez se haya retirado el pastel del horno.
Recomendaciones
Para asegurar que el postre quede delicioso, es recomendable:
- Moler las galletas María a velocidad 10 durante 15 segundos.
- Colocar los ingredientes para el relleno a velocidad 5 durante 30 segundos.
- Hornear el Pie de Limón con Thermomix a 180º durante 25 minutos.
- Decorar el pastel una vez que esté frío.
De esta forma, se puede disfrutar de un delicioso postre casera. La receta de Pie de Limón con Thermomix es una opción fácil de preparar, ideal para disfrutar con familiares y amigos.